Acelga o Espinaca de la China

En medio de la avenida, a ambos lados del río, están los árboles de la vida, que fructifican doce veces, una vez por semana, sus hojas dan salud a las naciones.!

Por todas partes se conoce esta verdura por sus méritos culinarios, Pero muchos desconocen sus propiedades curativas y su gran contenido de hierro. Debería emplearse mucho como alimento porque combate bien el estreñimiento, mantiene en orden el estomago y canal intestinal, en especial también el intestino grueso; tiene mucho efecto curativo en inflamaciones interiores y exteriores, hemorroides y calma además los dolores y las diarreas con sangre, etc. En estos últimos casos se hacen lavativas tibias con el cocimiento de las hojas de dicha planta.

Si son males externos, como granos, hinchazones, inflamaciones y afecciones en la piel, se colocan hojas frescas de dicha planta, bien lavadas sobre las partes enfermas.

Dosis: 

De las hojas se toman 20 gramos y se coloca en un litro de agua, se prepara un té en infusión y se toma diariamente dos o tres pocillos.





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